Ormai è risaputo che il peperoncino ha molteplici effetti benefici sul nostro organismo: grazie agli acidi grassi insaturi presenti nei semi, ha ottime proprietà cardioprotettive e vasodilatatorie che migliorano la circolazione sanguigna. Oltre alle proprietà antinfiammatorie, è ricco di Vitamina C, il che lo rende utile nella prevenzione di malanni di stagione e raffreddori, nonché di malattie più serie come il cancro.
Oggi vogliamo proporvelo sotto una veste diversa: come ingrediente di un cocktail.
In questa versione si utilizza sia una vodka aromatizzata al peperoncino, che la bacca vera e propria per guarnire e dare un tocco di piccantezza in più.
Vediamo ora come si prepara l'Absolut Chocolate Chili Martini, un cocktail curioso, che gioca sull'equilibrio aromatico del cioccolato e il tocco piccante del peperoncino.
INGREDIENTI:
- Cubetti di ghiaccio
- 25 ml Absolut Peppar
- 25 ml di liquore al cioccolato
- 1 pizzico di zucchero di canna
- 1 Peperoncino intero
La preparazione è veramente molto semplice perché questo cocktail prevede pochissimi ingredienti di facile reperibilità:
- Riempire uno shaker con dei cubetti di ghiaccio.
- Aggiungere tutti gli ingredienti.
- Shakerare e filtrare in una coppetta da cocktail.
- Guarnire con un peperoncino.
Insomma, un miscelato adatto agli amanti del peperoncino e del cioccolato... assolutamente da provare!
Passa in negozio, troverai già il kit pronto per la sua preparazione. Ottimo anche come idea regalo!