{"product_id":"special-box-verticale-franz-haas-3-bott-75cl","title":"Special Box “Verticale Franz Haas – Gewürztraminer” (3 bott. da 75cl)","description":"\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"440\"\u003eUn percorso in tre annate per scoprire l’evoluzione nel tempo di uno dei vitigni aromatici più affascinanti dell’Alto Adige, interpretato con eleganza e precisione da Franz Haas. Questa selezione riunisce tre millesimi consecutivi – 2022, 2023 e 2024 – offrendo un’esperienza di degustazione comparativa che mette in luce sfumature, variazioni climatiche e capacità evolutiva del Gewürztraminer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"442\" data-end=\"605\"\u003e\u003cstrong\u003eComposizione del box\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"462\" data-end=\"465\"\u003e• 1 bottiglia Gewürztraminer Franz Haas 2022\u003cbr data-start=\"509\" data-end=\"512\"\u003e• 1 bottiglia Gewürztraminer Franz Haas 2023\u003cbr data-start=\"556\" data-end=\"559\"\u003e• 1 bottiglia Gewürztraminer Franz Haas 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"607\" data-end=\"941\"\u003e\u003cstrong\u003eCarattere del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"625\" data-end=\"628\"\u003eIl Gewürztraminer di Franz Haas è noto per il suo profilo intenso ma raffinato: profumi di rosa, litchi, frutta esotica e agrumi canditi si intrecciano a note speziate e leggere sfumature minerali. In bocca è avvolgente, strutturato e armonico, sostenuto da una freschezza che ne equilibra la ricchezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"943\" data-end=\"1257\"\u003eLa verticale permette di cogliere:\u003cbr data-start=\"977\" data-end=\"980\"\u003e• 2022 – maggiore maturità e profondità aromatica, con note più evolute e rotonde.\u003cbr data-start=\"1062\" data-end=\"1065\"\u003e• 2023 – equilibrio tra freschezza e intensità, con profilo floreale e speziato ben definito.\u003cbr data-start=\"1158\" data-end=\"1161\"\u003e• 2024 – espressione più giovane e vibrante, con aromi primari fragranti e acidità più incisiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1387\"\u003eZona di produzione\u003cbr data-start=\"1277\" data-end=\"1280\"\u003eAlto Adige – vigneti collinari con forti escursioni termiche che favoriscono intensità aromatica e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1389\" data-end=\"1560\"\u003eVinificazione\u003cbr data-start=\"1402\" data-end=\"1405\"\u003eFermentazione in acciaio a temperatura controllata per preservare il corredo aromatico; affinamento sui lieviti fini per aumentare struttura e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1562\" data-end=\"1596\"\u003eTemperatura di servizio\u003cbr data-start=\"1585\" data-end=\"1588\"\u003e10–12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1598\" data-end=\"1725\"\u003eAbbinamenti\u003cbr data-start=\"1609\" data-end=\"1612\"\u003ePerfetto con cucina asiatica, piatti speziati, crostacei, formaggi erborinati e preparazioni a base di foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1860\" data-end=\"2001\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn cofanetto pensato per chi desidera comprendere come territorio, annata e mano del produttore possano dialogare nel calice, anno dopo anno.\u003c\/p\u003e","brand":"LA NICCHIA - OSOPPO (UD)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42285098401874,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0558\/9719\/4578\/files\/VERTICALEFRANZHAAS.jpg?v=1770892329","url":"https:\/\/enotecalanicchia.it\/products\/special-box-verticale-franz-haas-3-bott-75cl","provider":"Enoteca La Nicchia","version":"1.0","type":"link"}