{"product_id":"vino-soffio-sulle-isole-ciliegiolo-igt-2023-75-cl","title":"Vino Soffio sulle Isole Ciliegiolo 2023 75cl","description":"\u003cp\u003eIl vino è rosso con riflessi violacei. Fruttato con note di ciliegia e lampone e con una buona struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa raccolta delle uve avviene generalmente nella prima settimana di Settembre. Dopo un’accurata selezione, le uve vengono raccolte a mano, riposte in casse e immediatamente trasportate in cantina per essere lavorate. I grappoli vengono diraspati, pigiati e trasferiti nel serbatoio di vinificazione, dove rimangono a freddo per 24 ore «macerazione a freddo» per poter estrarre la parte aromatica. Successivamente inizia la fermentazione alcolica, ed infine si completa con alcuni giorni di macerazione. Il vino ottenuto viene messo a maturare in botti di legno\u003c\/p\u003e","brand":"SOFFIO SULLE ISOLE - LIPARI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42462404083794,"sku":"VR28415","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0558\/9719\/4578\/files\/soffio-sulle-isole-ciliegiolo.webp?v=1735331787","url":"https:\/\/enotecalanicchia.it\/products\/vino-soffio-sulle-isole-ciliegiolo-igt-2023-75-cl","provider":"Enoteca La Nicchia","version":"1.0","type":"link"}