Cerca

Iscriviti alla Newsletter

Abilita il javascript per inviare questo modulo

Bitter

Il BITTER è un amaro ottenuto dall'infusione di alcune varietà botaniche in una miscela alcolica che meglio si abbina con l'apporto vegetale a scelta tra rum, vodka o bourbon. Si usa nella preparazione di cocktails, ed in particolar modo per aromatizzare distillati come gin e vodka; in maniera più limitata si usa in gastronomia, nella preparazione di salse per carne e pesce. 

 

I nuovi prodotti a disposizione dei clienti più esigenti sono i Bitters Bastards: 

'Bitter Bastards rappresenta un approccio completamente nuovo al mondo dei bitters, con una vasta gamma di prodotti innovativi che utilizzano nella preparazione esclusivamente single-botanicals.
Ogni bitter viene preparato partendo da una base di un distillato, rum, vodka o bourbon, che meglio si adatta alla botanica che verrà utilizzata.
Mentre la maggior parte dei bitters sono prodotti per immersione degli ingredienti in alcool base per diverse settimane, i Bastard Bitters vengono preparati lasciando macerare le botaniche solamente per alcuni minuti, dopodiché il tutto viene centrifugato, processo mediante il quale si estraggono esclusivamente i sapori freschi presenti sulla superfice delle botaniche.
Ben 25 i single botanicals disponibili : Angelica, Pepe nero, Cardamomo, Chipotle, Cannella, Chiodo di Garofano, Cacao, Caffè, Coriandolo, Cumino, Curaçao, Finocchio, Incenso, Genziana, Liquirizia, Visciola, Arancia dolce, Vermouth, Peperonchino Naga, Cola, Tartufo Bianco, Tartufo Nero, Lavanda, Zenzero.

A disposizione 5 varietà:

JUNIPER - CUMIN - COFFEE - BLACK PEPPER - ANGELICA

Free Joomla! templates by AgeThemes
Salva
Cookies user prefences
Utilizziamo i cookie per assicurarti la migliore esperienza sul nostro sito web. Se rifiuti l'uso dei cookie, questo sito Web potrebbe non funzionare come previsto.
Analytics
Strumenti utilizzati per analizzare i dati per misurare l'efficacia di un sito web e per capire come funziona.
Google Analytics
Accetta
Rifiuta
Marketing
Insieme di tecniche che hanno per oggetto la strategia commerciale ed in particolare lo studio del mercato.
Adform
Accetta
Rifiuta
Cookie tecnici
Cookie necessari per il corretto funzionamento del sito
Accetta
Rifiuta