Birra Flea "Isabella" Gluten Free 75cl
- Sku: BG0062
Birra chiara leggera e rinfrescante, gluten free*, caratterizzata da un giallo dorato. Al palato ha un ingresso secco con note fruttate che tende verso un piacevole amaro. La secchezza finale la rende molto beverina.
Caratterizzata da una moderata gradazione alcolica e una carbonazione modesta, orientata verso i toni maltati, la profumazione rimane delicata e leggera, creando un equilibrio perfetto tra il retrogusto erbaceo e la parte più fruttata.
Ha un profilo sensoriale tendenzialmente dolce e i malti usati si esprimono con toni leggermente biscottati. La luppolatura delicata regala note di frutta bianca ed un amaro gentile che rende la bevuta pulita. La schiuma è fine e persistente, con un colore bianco avorio.
*Birra con contenuto di glutine inferiore a 20ppm, specificatamente formulata per persone intolleranti al glutine (Reg. UE 828/2014).
Formato:
75 CL.
Grado alcolico:
4,9% vol
Regione:
Paese:
ITALIA
Abbinamenti:
grazie alla sua delicatezza e note olfattive non esuberanti, è ottima per accompagnare antipasti, piatti a base di pesce o di carne bianca, perfetta con formaggi non stagionati. È una birra leggera e degna sostituita del prosecco durante l’aperitivo.
Sprigiona tutta la sua essenza con pesce alla griglia accompagnato da verdure grigliate e una salsa leggera al limone, pollo ai ferri accompagnato da una ratatouille di verdure o un’insalatona estiva. In generale è importante evitare abbinamenti con cibi troppo elaborati o speziati per non sovrastare il sapore delicato di Isabella.
IBU:
20
Temperatura di servizio:
4 - 6 °C


Birra Flea "Isabella" Gluten Free 75cl