Birra Flea "Margherita" Weiss 75cl
- Sku: BG0061
Birra chiara giallo paglierino tendente al torbido, a causa della presenza di lieviti e sedimenti in sospensione. E’ caratterizzata dall’utilizzo di malto di frumento e di orzo maltato, insieme a una piccola quantità di luppolo, per conferire una lieve nota amara, che donano al gusto e all’aroma caratteristiche uniche. Il gusto è equilibrato tra l’acidità leggermente citrica e la dolcezza del malto, con un finale asciutto e pulito. La carbonazione è moderata, rendendo la birra facilmente bevibile e ideale per essere gustata in qualsiasi momento della giornata.
La schiuma è fine, soffice, di colore bianco-grigiastro, con buona persistenza e adesione al bicchiere.
L’aroma è caratterizzato dai sentori tipici del malto di frumento, accompagnati da note speziate di chiodi di garofano.
Formato:
75 CL.
Grado alcolico:
5,2% vol
Regione:
Paese:
ITALIA
Abbinamenti:
grazie alle sue note speziate e fruttate, si abbina perfettamente con piatti a base di pesce, insalate e formaggi leggeri. Sprigiona tutti i suoi sentori con piatti di pesce elaborati, come il sushi oppure con un semplice carpaccio di salmone. Ideale l’accostamento con costolette di maiale con senape e miele o un’ insalata di pollo con frutta secca e aceto di mele. Consigliato anche l’abbinamento con formaggi leggeri a pasta morbida e freschi come Brie o Robiola, accompagnato da confettura di frutta o miele. Anche i piatti a base di verdure sono un’ottima scelta, come ad esempio uno spinacino con mandorle e anacardi o un’insalata invernale di radicchio.
IBU:
15
Temperatura di servizio:
6 - 8 °C


Birra Flea "Margherita" Weiss 75cl