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Birra Pietra Ambreé 75cl

  • Sku: BI0006
€6,30
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La Brasserie Pietra è diventata famosa per l'omonima birra prodotta con castagne della Corsica. La caratteristica principale che contraddistingue questa birra è appunto l'utilizzo della farina di castagne (mescolata a malti selezionati) come materia prima nella fase di ammostamento e non come semplice aroma. Questo particolare procedimento conferisce al prodotto una forte personalità e un gusto ricco e pieno.

Birra a bassa fermentazione con ben 6 gradi alcool, strutturata e pastosa, forte ma al contempo delicata, con un amaro molto tenue ma persistente; presenta sentori di caramello, miele, malto tostato e gradevoli note di castagna. La schiuma è ricca e densa.

Grado alcolico:
6 %vol

Regione:

Paese:
CORSICA

Abbinamenti:
Si presta bene come accompagnamento per piatti a base di carne stufata oppure a formaggi stagionati o erborinati, nulla vieta però di sorseggiarla come birra da meditazione.

IBU:
26

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Birra Pietra Ambreé 75cl

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