Special Box “Verticale Franz Haas – Gewürztraminer” (3 bott. da 75cl)

Un percorso in tre annate per scoprire l’evoluzione nel tempo di uno dei vitigni aromatici più affascinanti dell’Alto Adige, interpretato con eleganza e precisione da Franz Haas. Questa selezione riunisce tre millesimi consecutivi – 2022, 2023 e 2024 – offrendo un’esperienza di degustazione comparativa che mette in luce sfumature, variazioni climatiche e capacità evolutiva del Gewürztraminer.

Composizione del box
• 1 bottiglia Gewürztraminer Franz Haas 2022
• 1 bottiglia Gewürztraminer Franz Haas 2023
• 1 bottiglia Gewürztraminer Franz Haas 2024

Carattere del vino
Il Gewürztraminer di Franz Haas è noto per il suo profilo intenso ma raffinato: profumi di rosa, litchi, frutta esotica e agrumi canditi si intrecciano a note speziate e leggere sfumature minerali. In bocca è avvolgente, strutturato e armonico, sostenuto da una freschezza che ne equilibra la ricchezza aromatica.

La verticale permette di cogliere:
• 2022 – maggiore maturità e profondità aromatica, con note più evolute e rotonde.
• 2023 – equilibrio tra freschezza e intensità, con profilo floreale e speziato ben definito.
• 2024 – espressione più giovane e vibrante, con aromi primari fragranti e acidità più incisiva.

Zona di produzione
Alto Adige – vigneti collinari con forti escursioni termiche che favoriscono intensità aromatica e finezza.

Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per preservare il corredo aromatico; affinamento sui lieviti fini per aumentare struttura e complessità.

Temperatura di servizio
10–12 °C

Abbinamenti
Perfetto con cucina asiatica, piatti speziati, crostacei, formaggi erborinati e preparazioni a base di foie gras.

Un cofanetto pensato per chi desidera comprendere come territorio, annata e mano del produttore possano dialogare nel calice, anno dopo anno.