Crémant de Bourgogne Cave de Bissey Brut 75cl
Il Crémant de Bourgogne Brut di Cave de Bissey si presenta di colore giallo dorato chiaro e luminoso, con una mousse fine, elegante e persistente. Al naso è fresco e delicato, con profumi di pera e pesca bianca accompagnati da sfumature di fiori bianchi e leggere note mielate. Al palato è secco, fresco e armonico, con una piacevole struttura e una bollicina fine e continua. La componente fruttata si integra con delicate note di brioche e pane tostato, che aggiungono complessità e profondità al sorso. L'assemblaggio di Aligoté, Pinot Noir e Chardonnay contribuisce a creare un Crémant equilibrato, caratterizzato da freschezza, finezza e buona persistenza.
Formato:
75 CL.
Vitigno:
UVAGGIO
Grado alcolico:
12% vol
Regione:
Paese:
FRANCIA
Denominazione:
AOC Crémant de Bourgogne
Affinamento:
18 mesi sui lieviti
Residuo zuccherino:
circa 9 g/L - Brut
Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo, si abbina a antipasti, tapas, finger food, ostriche, crostacei e molluschi. La sua freschezza e la buona struttura lo rendono indicato anche con pesce, frutti di mare e preparazioni leggere, oltre che con stuzzichini e piatti della cucina mediterranea
Crémant de Bourgogne Cave de Bissey Brut 75cl