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Spumante Cesarini Sforza "Aquila Reale" 2004 Riserva 50° Anniversario 75cl

€130,50
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Colore giallo dorato brillante con perlage finissimo e persistente. Il profilo aromatico è ampio, elegante e complesso, con note di frutta matura, agrumi canditi e mela golden accompagnate da sentori di crosta di pane, pasticceria, frutta secca e delicate sfumature tostate. Il sorso è cremoso e avvolgente, sostenuto da una freschezza vibrante e da una marcata mineralità che dona profondità e precisione. La struttura è raffinata ed equilibrata, con un finale lungo e persistente caratterizzato da ritorni agrumati, note di lievito e nuance speziate.

Annata:
2004

Formato:
75 CL.

Vitigno:
CHARDONNAY

Grado alcolico:
12,5% vol

Regione:
TRENTINO ALTO ADIGE

Paese:
ITALIA

Denominazione:
DOC Trento

Affinamento:
228 mesi sui lieviti

Abbinamenti:
crudi di mare, ostriche, crostacei, tartare di pesce, cucina gourmet, risotti delicati e formaggi freschi o a pasta morbida

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Spumante Cesarini Sforza "Aquila Reale" 2004 Riserva 50° Anniversario 75cl

€130,50

Produttore

CESARINI SFORZA - LAVIS (TN)

Altre informazioni

Fondata nel 1974, Cesarini Sforza è una delle realtà storiche del Trentodoc e si distingue per la produzione di spumanti Metodo Classico eleganti e longevi. “Aquila Reale” nasce come cuvée celebrativa dedicata al 50° anniversario della cantina, rappresentando la massima espressione dello stile Cesarini Sforza: precisione, freschezza alpina e lunga evoluzione sui lieviti. Il nome richiama l’aquila simbolo del Trentino e sottolinea il forte legame con il territorio montano da cui nascono questi spumanti di alta quota.

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