Spumante Kettmeir Pas Dosé Metodo Classico 2020 75cl
Alla vista si presenta con colore giallo paglierino brillante, animato da un perlage molto fine, intenso e persistente. Il bouquet abbraccia note di fiori gialli (ginestra, calicanto) e di frutta a polpa gialla sia fresca che matura (banana, mango) con sfumate note di lievito. Al palato si impone in freschezza e dinamicità, sostenuto da una carbonica finissima e avvolgente, perfettamente integrata nella sensazione di energia e plasticità trasmessa dalla lunga sosta sui lieviti, col ventaglio aromatico di note floreali, frutta matura e croccante ed erbe aromatiche a esaltare in un lungo finale il carattere luminosamente alpino.
Annata:
2020
Formato:
75 CL.
Vitigno:
CHARDONNAY
Grado alcolico:
12,5% vol
Regione:
TRENTINO ALTO ADIGE
Paese:
ITALIA
Denominazione:
DOC Alto Adige
Abbinamenti:
antipasti e primi piatti gustosi, in particolare con frutti di mare e crostacei. Da raccomandare su piatti a base di pesce della cucina asiatica, in particolare giapponese

Spumante Kettmeir Pas Dosé Metodo Classico 2020 75cl