Spumante Krone Borealis cuvée Méthode Cap Classique brut 75cl
La leggenda narra che Bacco, Dio del vino nella mitologia greca, quando si innamorò di Arianna, figlia del re di Creta, gli pose sulla testa una corona d'oro. Quando questa tocco la fronte di Arianna si sollevò subito in aria e le gemme d'oro arrivarono alle stelle creando la costellazione chiamate CORONA BOREALIS.
KRONE BOREALIS, una licenza poetica utilizzata per descrivere questo Méthode Cap Classique pieno di stelle.
Paglierino intenso con riflessi oro, limpidissimo e con Perlage fine e persistente.
Sentori di Ananas, mela gialla fresca, lime e leggera nota di pasticceria.
Al palato risulta pieno e freschissimo, con sentori cremosi, accenni di caramello e crosta di pane, molto persistente e sorprendentemente fine.
Formato:
75 CL.
Vitigno:
UVAGGIO BIANCO
Grado alcolico:
11,5% vol
Regione:
Paese:
SUDAFRICA
Denominazione:
VS
Abbinamenti:
Torte vegetali, Stuzzichini, Sashimi, Frutti di mare crudi, Frutta fresca, Aperitivi, Antipasti magri a base di pesce.
Premi:
4 Stars - Platter’s Wine Guide 2024
90 Points Silver - IWSC International Wine and Spirits competition 2022
Gold - Veritas Wine Awards 2023
Spumante Krone Borealis cuvée Méthode Cap Classique brut 75cl