Spumante Rotari Riserva sleeve 40 anni TrentoDoc 75cl

L’annata 2015 è stata caratterizzata da un’estate straordinaria, con condizioni climatiche stabili. Si può definire una tipica annata trentina, con piovosità e temperature ideali per ottenere un’ottima qualità delle uve Chardonnay. La vendemmia è iniziata a fine agosto, con zuccheri e acidità delle uve in perfetto equilibrio: ciò ha permesso lo sviluppo del bouquet suadente e fragrante che contraddistingue questa terza edizione.