Champagne Yannick Prevoteau Alter Ego extra brut blanc de noirs 75cl
Questa cuvée è prodotta da una selezione di parcelle: Les Hauts Bordets, sul terroir di Pierry, classificate 1er cru.
Colore oro pallido con bollicine fini e leggere. Un naso aperto, molto espressivo ed elegante per un vino ancora giovane. Sentori di pesca, albicocca e nettarina. Riscaldandosi, rivela discrete note di miele, pino e acacia. Il palato è vivace, animato da una sostenuta effervescenza. È delizioso e rivela una ricca e bella gamma di aromi in cui il Pinot Meunier si afferma con la prugna mirabelle, il greengage, la mela e il rabarbaro.
Formato:
75 CL.
Vitigno:
UVAGGIO BIANCO
Regione:
Paese:
FRANCIA
Denominazione:
VSQPRD
Abbinamenti:
Cuore di vitello al burro.
Céviche di merluzzo con purea di patate dolci affumicate.
Quasi di vitello con patatine dolci all'arancia.



Champagne Yannick Prevoteau Alter Ego extra brut blanc de noirs 75cl