Champagne Yannick Prevoteau Inityale brut 75cl
"Per rendere omaggio ai miei antenati, ho scelto di lavorare questo champagne come avrebbero fatto loro un secolo fa. Per ritrovare lo stile dei vini di un tempo, ho utilizzato lieviti indigeni e non ho filtrato il vino." Questa frase descrive perfettamente la filosofia che sta alla base di questo Champagne.
Colore giallo dorato brillante. Il naso è ampio, potente, evoluto e complesso. In bocca si percepiscono aromi golosi di frutta matura, marmellata e frutta candita come mandarino e kumquat.
Formato:
75 CL.
Vitigno:
UVAGGIO BIANCO
Regione:
Paese:
FRANCIA
Denominazione:
VSQPRD
Abbinamenti:
Uovo in camicia con salsa al tartufo e parmigiano. Tartare di manzo con zenzero.
Champagne Yannick Prevoteau Inityale brut 75cl