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Vino Caccese Malvasia 2023 75 cl.

€18,00
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Colore giallo paglierino intenso. Al naso eleganti note fruttate di mela verde, pera e pepe bianco. In bocca esprime una bella sapidità, con un finale piacevolmente floreale e morbido.

I vigneti, esposti a Sud-Ovest, sorgono su un terreno marnoso-arenaceo e godono di un clima ottimale dato dalla vicinanza al mare. 

Annata:
2023

Formato:
75 CL.

Vitigno:
MALVASIA

Grado alcolico:
14% vol

Regione:
FRIULI VENEZIA GIULIA

Paese:
ITALIA

Denominazione:
DOC

Abbinamenti:
Carni bianche, antipasti e primi piatti di pesce, ma anche risotti di verdure e minestre.

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Vino Caccese Malvasia 2023 75 cl.

€18,00

Produttore

CACCESE PAOLO

Altre informazioni

La storia della cantina di Paolo Caccese inizia nel 1954 quando suo papà, Francesco, acquista 2 ettari e mezzo di vigneti a Pradis, frazione di Cormons (GO). Territorio caratterizzato dalla presenza di marne e arenarie, che nel tempo si sono arricchite di sali minerali e hanno dato vita ad un terroir perfetto per la produzioni di grandi vini. Nei primi anni Settanta, Paolo, poco convinto degli studi in Giurisprudenza, si dedica sempre più all'attività enologica e all'azienda di famiglia. Successivamente, grazie alla lungimiranza della moglie Veronica, negli anni Novanta, l'azienda acquista altri 3 ettari di terreni, iniziando a produrre anche il Verduzzo passito, chiamato per l'appunto "La Veronica".

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