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Vino Caccese Merlot Riserva 2020 75 cl.

€25,00
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Colore rosso rubino molto intenso, con riflessi violacei. Al naso piacevoli note floreali, frutti di bosco e con un finale di tabacco e vaniglia. In bocca aromatico e con un finale persistente e intenso.

Affina in botti di rovere per 3 anni. 

I vigneti, esposti a Sud-Ovest, sorgono su un terreno marnoso-arenaceo e godono di un clima ottimale dato dalla vicinanza al mare. 

Annata:
2020

Formato:
75 CL.

Vitigno:
MERLOT

Grado alcolico:
14% vol.

Regione:
FRIULI VENEZIA GIULIA

Paese:
ITALIA

Denominazione:
DOC

Affinamento:
3 anni in botti di rovere

Abbinamenti:
Si abbina a piatti di carne importanti, selvaggina e formaggi stagionati.

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Vino Caccese Merlot Riserva 2020 75 cl.

€25,00

Produttore

CACCESE PAOLO

Altre informazioni

La storia della cantina di Paolo Caccese inizia nel 1954 quando suo papà, Francesco, acquista 2 ettari e mezzo di vigneti a Pradis, frazione di Cormons (GO). Territorio caratterizzato dalla presenza di marne e arenarie, che nel tempo si sono arricchite di sali minerali e hanno dato vita ad un terroir perfetto per la produzioni di grandi vini. Nei primi anni Settanta, Paolo, poco convinto degli studi in Giurisprudenza, si dedica sempre più all'attività enologica e all'azienda di famiglia. Successivamente, grazie alla lungimiranza della moglie Veronica, negli anni Novanta, l'azienda acquista altri 3 ettari di terreni, iniziando a produrre anche il Verduzzo passito, chiamato per l'appunto "La Veronica".

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