Vino Edi Simčič Chardonnay 2021 75cl

Simčič Chardonnay 2021 si presenta con un colore giallo dorato intenso, segno di maturazione e affinamento. Il bouquet è misurato ed elegante, con note fruttate di pesca matura e pera, sfumature di burro, fumo leggero e un accenno speziato, perfettamente integrate con l’uso del legno. In bocca è secco, di buon corpo, sostenuto da una fresca acidità che lo rende dinamico e vibrante. La texture è morbida e leggermente oleosa, con un carattere che si esprime soprattutto attraverso sensazioni non fruttate: pietra bagnata, fiori delicati, mineralità. Il finale è lungo, raffinato e persistente.