Vino Gravner Ribolla Gialla 2016 75cl

Al calice si presenta con un colore ambrato profondo, vivo e brillante, segno dell’importante macerazione sulle bucce. Al naso è intenso e austero, con un ventaglio di profumi che si apre lentamente: note di frutta gialla matura, scorza d’arancia, erbe officinali, resina e accenni di tè nero e incenso. In bocca è asciutto, strutturato e materico, con una tannicità presente ma fine, e una freschezza che equilibra la complessità del sorso. Il finale è lungo, sapido, con un’eco terrosa e leggermente balsamica che invita alla riflessione più che alla bevuta veloce.