Vino Chateau de Laborde Blanc de Pinot Noir 75cl

Il colore è giallo chiaro brillante, al naso si percepiscono note di pesca bianca e agrumi, mentre la bocca è fresca ed energica. Questo vino bianco ha una consistenza sorprendente per un vino composto al 100% da Pinot Nero. Il 25% di invecchiamento in rovere nuovo conferisce al vino un'impressionante complessità aromatica e un ottimo finale.

Vendemmia precoce per preservare la freschezza, a mano con casse piccole. Pressatura delicata in stile Champagne con diversi livelli di pressione per consentire un'estrazione libera del succo e ottenere un succo dolce e acido. Decantazione a freddo.