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Prosecco Superiore Duca di Dolle Brut BRT DOCG 75cl

€10,20
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Prosecco Brut dal vivace perlage, ottenuto con uve Glera, Verdiso e Perera da viti di 25-30 anni coltivate secondo metodi naturali e rispettosi dell’ambiente all’interno della tenuta di Rolle.

Giallo paglierino carico con marcati riflessi verdognoli, perlage molto fine e ben persistente.
L'olfatto è di media intensità ed elevata finezza con marcate sensazioni di crosta di pane e frutta matura, mela, pera Williams, leggere note floreali di acacia e glicine.
Al palato è magro, leggermente rugoso, asciutto, di buona struttura e sapidità, mediamente persistente con espressione acidula e finale salino.

Formato:
75 CL.

Vitigno:
UVAGGIO BIANCO

Regione:
VENETO

Paese:
ITALIA

Denominazione:
DOCG

Residuo zuccherino:
Brut

Abbinamenti:
pesci importanti e carni bianche ma anche primi piatti particolari a base di pasta.

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Prosecco Superiore Duca di Dolle Brut BRT DOCG 75cl

€10,20

Produttore

DUCA DI DOLLE - ROLLE DI CISON DI VALMARINO (TV)

Altre informazioni

Vitigno: 90% Glera, 5% Verdiso, 5% Perera. Gradevole, fresco, ben strutturato e sapido: può accompagnare da solo anche un intero pasto, incontra i gusti giovani e moderni, sempre più orientati al mondo dei Brut.

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