Vino San Leonardo Vette 2025 75cl
Il Vette 2025 di San Leonardo è un Sauvignon Blanc di montagna che esprime con eleganza la freschezza e la mineralità del territorio trentino. Si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, arricchito da delicati riflessi verdolini. Al naso offre un bouquet intenso e raffinato, nel quale le note di pesca bianca e frutta tropicale, come il frutto della passione, si intrecciano con sentori floreali e sfumature erbacee di salvia, ortica ed erbe aromatiche di montagna. Emergono anche delicati richiami di pepe verde, che aggiungono vivacità e complessità al profilo aromatico. Al palato è secco, fresco e dinamico, con una buona struttura, un'acidità vivace e una marcata componente minerale e sapida. La trama gustativa è equilibrata e scorrevole, mentre il finale lungo e pulito richiama le sensazioni fruttate, agrumate ed erbacee percepite al naso.
Annata:
2025
Formato:
75 CL.
Vitigno:
SAUVIGNON
Grado alcolico:
12,5% vol
Regione:
TRENTINO ALTO ADIGE
Paese:
ITALIA
Denominazione:
IGT Vigneti delle Dolomiti
Affinamento:
acciaio inox
Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo, si abbina a crudi di pesce, crostacei, molluschi e pesce alla griglia o affumicato. È particolarmente indicato con asparagi, verdure primaverili, risotti alle erbe aromatiche e piatti vegetariani. Si accompagna bene anche a carni bianche, formaggi freschi e preparazioni delicate nelle quali freschezza e sapidità possano valorizzare gli ingredienti

Vino San Leonardo Vette 2025 75cl

