Vino Santa Sofia Amarone della Valpolicella Gioè 2016 75cl
Annata:
2016
Formato:
75 CL.
Vitigno:
UVAGGIO ROSSO
Grado alcolico:
15,5% vol
Regione:
VENETO
Paese:
ITALIA
Denominazione:
DOCG Amarone della Valpolicella
Affinamento:
42 mesi in botti di rovere di Slavonia e tonneaux da 500 l di rovere francese di media tostatura
Residuo zuccherino:
3,6 g/l
Abbinamenti:
piatti a base di carne più ricchi e speziati, quali la lepre alla Royale e la beccaccia arrosto. Maturo si abbina ai formaggi stagionati come Castelmagno o Bitto

Vino Santa Sofia Amarone della Valpolicella Gioè 2016 75cl