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Vino Santa Sofia Valpolicella Ripasso Superiore 2022 75cl

€18,00
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Di un bel rubino rosso, limpido e molto brillante, con unghia rubino-granata di ottima tenuta, ha naso deciso, con ricordi di amarene sotto spirito, prugne secche, pot pourri di fiori secchi, sottobosco, chiodi di garofano, rovere pregiato, cannella e radice di liquirizia: un profilo olfattivo ampio, avvolgente e aristocratico. In bocca mostra concentrazione, una texture tannica setosa e vellutata, un’acidità molto dinamica e un calibrato calore alcolico; di notevole intensità gustativa, chiude lungo e pulito.

Annata:
2022

Formato:
75 CL.

Vitigno:
UVAGGIO ROSSO

Grado alcolico:
14% vol

Regione:
VENETO

Paese:
ITALIA

Denominazione:
DOC Valpolicella Ripasso

Affinamento:
9 mesi in botti grandi da 50hl di rovere

Residuo zuccherino:
2 g/l

Abbinamenti:
pasta con sughi di carne, formaggi semi stagionati e salumi

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Vino Santa Sofia Valpolicella Ripasso Superiore 2022 75cl

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Produttore

SANTA SOFIA - SAN PIETRO IN CARIANO (VR)

Altre informazioni

Uve: Corvina, Corvinone e Rondinella

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