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Vino Tenute Orestiadi Etna rosso La Gelsomina 75cl

€19,50
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Un rosso “estremo”, blend di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, proveniente dai vigneti che abbracciano il torrente di Santa Venera, a Tenuta La Gelsomina, sul versante nord-est etneo. Le uve vengono raccolte a mano durate l’ultima decade di settembre e lasciate macerare a contatto con le bucce, favorendo il giusto apporto aromatico e la completa estrazione dei tannini. Dopo una fermentazione a temperatura controllata, il vino affina prima in acciaio, per proseguire in tonneax e barrique per 12 e 15 mesi, completando in bottiglia per almeno 4 mesi. Un vino armonico, avvolgente nel sorso, caratterizzato da inconfondibili sentori di frutta rossa matura, arricchiti da note di balsamico e vaniglia.

Annata:
2021

Formato:
75 CL.

Vitigno:
UVAGGIO ROSSO

Regione:
SICILIA

Denominazione:
DOC

Affinamento:
Affinamento in acciaio per 2 mesi, poi in tonneaux e barrique in allier francesi per 12-15 mesi; in bottiglia per almeno 4 mesi

Abbinamenti:
Si sposa bene con carni rosse, cacciagione e castrati. Bene anche con formaggi saporiti.

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Vino Tenute Orestiadi Etna rosso La Gelsomina 75cl

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Produttore

TENUTE ORESTIADI

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